Preloader Close
K O N O B A   M A R E
O nama

Konoba Mare.

Smjestila se u tihi kutak malog Osora, na prvom ulazu u grad s rotora iz smjera Cresa. Prostrano zdanje s vlastitim parkingom, ušuškano je u zidinama povijesnog grada od kojih neke datiraju još iz 6. stoljeća. Posve sačuvana u prvotnom izdanju od prije više od više od 30 godina, doživjela je tek diskretne izmjene s ciljem prilagodbe zahtjevima gostiju i dosezima modernog vremena. Na jednoj od čak tri terase doživjet ćete autentični duh neopisivo lijepog i inspirativnog grada. Svaka terasa priča je za sebe, a jedna od njih je i natkrivena, što ostavlja mogućnost uživanja u toplim, kišnim, ljetnim večerima. Unutrašnjost konobe koncentrirana je na veliko ognjište u kojem se pripremaju peke.

Awesome Image
Awesome Image
Since 2018

Izdvajamo iz Menija

Predjela

Carpaccio od boškarina, zelena salata sa svježim voćem, medom od kadulje i limunovim sokom, vrući uštipci sa sirom i pršutom ili hrskavi krakovi hobotnice...

Tjestenine i rižota

Ručno rađena tjestenina ukuhana u šugu od kozica ili pljukanci s istarskim crnim tartufom, ravioli sa šparogama, tartufima ili skutom u umaku od mascarponea ili ipak neki od naših rižota poput onoga od sipe ili cikle sjajno će funkcionirati kao toplo predjelo ali i glavno jelo.

Riba i meso

Naši odresci tune su senzacionalni, baš kao i janjetina. Vrhunski komadi mesa s roštilja ili gulaš od boškarina, nešto je čemu se vraćate.

Riba

Naša konoba poznata je po izvrsnoj tuni koja osim kao odrezak s prilogom dolazi i kao tagliata na podlozi od salate, meda, limuna, obogaćena smokvama i sušenim marelicama. Filei jadranske ribe s divnim povrćem, jedan su od najdražih izbora naših gostiju. Tjesteninu s kozicama mnogi smatraju jednim od najboljih izbora za lagani, ljetni, mediteranski obrok.

Meso

Mesu posvećujemo mnogo pažnje i ponosimo se vrhunskom, creskom janjetinom pripremljenom na tradicionalan, otočni način tzv. „na umido“. Sliči na peku, ali nije jer bolja je od peke. Pirjamo je satima u vlastitom soku, bez imalo dodatne masnoće. Doživljaj je nezaboravan. Gulaš od boškarina, zaštićenog istarskog goveda s domaćim njokima također je nešto što nećete tako često raditi u svojem domu jer priprema također traje satima da bismo dobili umak za koji je teško reći je li i dalje u rubrici gulaš ili jedna fina, modificirana pašticada. Naši bogati odresci svinjskog karea, pripremani satima i završavani na roštilju, pravi su odabir za ljubitelje dobrog komada mesa.

Domaći deserti i kruh

Sve naše slastice pripremljene su u našoj kuhinji, kao i kruh koji je isključivo domaći i pečemo ga na dnevnoj bazi. Torta od poznatog istarskog vina malvazije zbog svoje unikatnosti smatra se kraljicom naših slastica, ali tu je i sočni kolač od maka, princes krafne, šnenokle, torta od bundeve, kolači od sezonskog voća … slastice su trenutak inspiracije, napravljene u ograničenim količinama i kada gost uzme zadnji, izvjesno je da ćete objed završiti tek uz fino slatko vino ili našu istarsku kavu „Monte“.

Pića

Naša karta pića također je bazirana na hrvatskim proizvođačima. Osim vina koja su presjek Hrvatske, oduševite se vrhunskim domaćim ginom ili rakijom, a tu je i kava koja stiže iz - Istre.

Cigare

Za hedoniste, sklone potpunom uživanju, zaljubljene u miris finih cigara nakon dobrog objeda, osigurali smo neke od svjetski poznatih. Čaša dobrog ruma ili fine rakije, odličan je kraj dana.

Rezervirajte stol!
Izdvajamo iz naše ponude

Recenzije

Što naši gosti kažu o nama

Gdje se nalazimo